酒精检测仪是用来检测人体是否摄入酒精及摄入酒精多少程度的仪器。它可以作为交通警察执法时检测饮酒司机饮酒多少的检测工具，以有效减少重大交通事故的发生；也可以用在其他场合检测人体呼出气体中的酒精含量。

呼气式酒精检测仪是检测驾驶人员呼气中酒精含量的仪器。使用检测时，要求被测者口含吹管呼气，如果被测者深吸气后以中等力度呼气达3秒钟以上，呼气中的酒精含量与血液中的酒精含量关系为：血液酒精浓度=呼气酒精浓度×2200。

酒精测试仪实际上是由酒精气体传感器（相当于随酒精气体浓度变化的变阻器）与一个定值电阻及一个电压表或电流表组成。，如图所示是它的原理图。图中R1为定值电阻，酒精气体传感器R2的电阻值随酒精气体浓度的增大而减小，如果驾驶员呼出的酒精气体浓度越大，那么测试仪的电压表示数越大。

当具有N型导电性的氧化物暴露在大气中时，会由于氧气的吸附而减少其内部的电子数量而使其电阻增大。其后如果大气中存在某种特定的还原性气体，它将与吸附的氧气反应，从而使氧化物内的电子数增加，导致氧化物电阻减小。半导体-氧化物传感器就是通过该阻值的变化来分析气体浓度。

酒精检测仪电路设计原理：

当气体传感器探不到酒精时，加在I⑤脚的电平为低电平;当气体传感器探测到酒精时，其内阻变低，从而使IC⑤脚电平变高。IC为显示推动器，它共有10个输出端，每个输出端可以驱动一个发光二极管。显示推动器IC根据⑤脚的电位高低来确定依次点亮发光二极管的级数，酒精含量越高，点亮二极管的级数就越大。上5个发光二极管为红色，表示超过安全水平;下5个发光二极管为绿色，代表安全水平，酒精的含量不超过0.05%。