智能食品金属探测器是根据电磁感应原理设计的，是一种专门用于检测食品生产加工中产生的金属杂质的设备。目前，在食品领域，相关法规要求所有食品加工企业都必须安装食品金属检测装置，以确保食品安全。智能食品金属探测器广泛应用于食品加工和药品生产。以下是智能食品金属探测器的总体设计方案。

　　发射电路设计:智能食品探测器的发射电路采用液晶振荡原理。振动电路DC电源为10V，放大电路采用三极管设计。这种低电压、大电路、小信号的硅三极管可以很好的放大信号。智能食品金属探测器的频率选择网络由液晶并联组成，其中电感由铜线绕组。

　　接收电路设计:在食品生产加工中，当金属杂质通过智能食品金属探测器的交变磁场时，接收线圈产生的感应电压会发生变化，但由于变化很弱，含有噪音，无法直接收集。因此，有必要处理接收信号。智能食品金属探测器中接收信号的初始处理电路是由三极管组成的共基极放大电路。该电路具有很强的电压放大能力和良好的频率特性。输入信号与输出信号相同。

　　信号采集模块:智能食品金属探测器的信号采集模块主要采集烹饪后的接收信号。该模块使用的ADC时钟频率为14MHz，独立工作模式，采样时间为1.5周期，设计为定时器触发采集。

　　人机交互模块:智能金属探测器的人机交互模式主要有两种，一种是通过液晶显示屏直接显示金属探测器的系统参数，如探测结果、工作状态、灵敏度等。第二，智能金属探测器的系统参数可以通过按钮直接设置和调整，如地平衡、音量、工作模式和灵敏度。