酒虽然是一种大众喜爱的饮品，但它缺不是每个人都能喝的，对于一些体内缺少乙醛转化酶的人来说是不适合饮酒的，一旦喝了酒不能将酒精转化为乙醇就会出现酒精过敏或者酒精中毒等症状，那酒精过敏有什么症状表现呢？酒精过敏了又要怎么缓解呢？

一、酒精过敏有什么症状表现

酒精过敏的症状一般有两种表现，即迅发型和迟发型这两种。迅发型的酒精过敏，不仅出现的时间短，它的症状也是比较严重的。轻微表现为红肿、瘙痒等，严重的话还出现喉头水肿、呼吸困难的等，一旦抢救不及时的话，是会导致死亡的，这种症状一般是比较少见的。

而迟发型的酒精过敏就比较常见了，通常表现为全身发痒、局部有红疙瘩红斑点等，甚至还会蔓延至全身长满红斑，过敏者会感觉奇痒难忍，一般一到两天就消退了。

会出现酒精过敏的人一般本身都属于过敏性体质，而酒精是其过敏的因素，只要有接触到酒精就会出现过敏症状。所以酒精过敏症状不仅仅是皮肤上的症状，还是呼吸道、消化道方面的症状。伴随着头晕、呕吐、恶心、腹泻、休克、心跳加快、血管扩张、血压降低、心律失常等症状临床表现。

二、如何避免出现酒精过敏

1、不要空腹饮酒

空腹喝酒是不行的，空腹对酒精的吸收更快，还会伤害到胃肠道，引起一些胃溃疡、胃出血等。最好在喝酒前，就先吃一些油质食物、牛奶，可以保护胃部、避免酒精渗透胃壁。

2、不要和碳酸饮料一起喝

喝酒的同时，最好也不要喝可乐、汽水等碳酸饮料，它们同样会让身体加快吸收酒精。

3、饮酒后饮用热汤

喝完酒后，最好要喝一定量的热汤，不仅可以缓和肠胃，还有解酒效果，像姜丝炖鱼汤就不错。

4、多吃绿叶蔬菜

喝酒的同时还要多吃一些蔬果，因为酒精容易伤肝，绿叶蔬菜中有氧化剂、维生素这些成分，可以护肝，豆制品也有护肝作用。

5、避免吃酸性过大的肉类

对于有酒精过敏的人，一定不要吃一些像牛肉、羊肉这些酸性过大的肉类。

6、不要喝太快

最重要的是喝酒不要喝太快，最好是慢慢喝，因为饮酒后五分钟后，酒精中的乙醇才会进入到血液中，大概半小时后血液中的乙醇就能达到最高浓度，而喝酒太快的话，会导致乙醇浓度升高得也快，更容易过敏。